おさえておきたい京都・長岡京市の新店情「肉バール&ダイニング 蔵」

阪急西山天王山駅から歩いて8分ほどのところにある全4室の小規模ホテル「京都ゲストイン長岡京」。2021年11月、1階に待望の食事処「肉バール&ダイニング蔵」がオープンしました!ランチタイムと予約制でディナータイムも営業。また、週末だけのランチメニューもあります。

オーナー夫妻の遠山宏さん、園栄さんとシェフの宮下颯翔さん

ランチの目玉メニューは、オーナーの遠山さんが惚れ込んだ京丹波町の肉の老舗「いづつ屋」の牛肉や、昭和39年に創業した長岡京「肉のしげくに」名物の焼豚を使ったランチなど。地元にランチのお店が増えるのはうれしいですよね♪ 早速お邪魔してみました!


どちらもおすすめ!極上ローストビーフ丼&絶品やきぶた丼

ホテルや旅行業界に長く勤め、各地のおいしいものを知っているオーナーの遠山さん夫妻が太鼓判を押す「いづつ屋」。そのお肉は、京都市内の有名ホテルのレストランなどにも選ばれているほどのクオリティ。 これをリーズナブルに味わえるのが「京丹波牛いづつ屋のローストビーフ丼」1500円(小鉢、サラダ、味噌汁付)です。上品なピンク色の断面が、見るからにおいしそう…!

ローストビーフをより美味しく味わえるようにと、ごはんもひと工夫。ローストビーフの旨みがより引き立つようにガーリックライスに。黄身を絡めていただくと、よりまろやかな口当たりになります。

やきぶた丼990円(小鉢、サラダ、スープ付)

「肉のしげくに」名物の焼豚を使ったやきぶた丼。焼豚はほんのり生姜が香る店特製のタレに漬け込んであります。肉の味に合わせて、ごはんは中華風の混ぜご飯。大きな焼豚でごはんを包みパクリ…相性の良さに箸が止まりません~!


プチ贅沢ランチならミニステーキコースを💛

ランチタイムをちょっと優雅に過ごすなら、いづつ屋の黒毛和牛のステーキミニコースはいかが?上質なお肉ならではの脂の甘みや、柔らかさがたまりません。ピンクソルトやポン酢、ワサビなどで召し上がれ。

いづつ屋のステーキミニコース2500円(前菜三種・季節野菜のクリームスープ・サラダ・黒毛和牛ステーキ50g・パンまたはご飯・コーヒーまたは紅茶付。さらに+500円でデザート付きに )。予約不要です。


若手シェフが腕を振るう日替わりランチも楽しみ♪

麻婆豆腐

料理を手掛けるのは、シェフの宮下颯翔さん。年齢19歳と、シェフとしては若手ながら、遠山さん夫妻と日々話し合い、よりおいしい献立でお客さんに喜んでもらいたい…と研究を重ねているそう。
 シェフの気まぐれランチは880円。麻婆豆腐やシンガポール風チキンライス、焼肉といったバラエティに富んだメニューから、日替わりで一品が登場します。

シンガポール風チキンライス


焼肉

また週末のランチタイムには、平日のメニューのほかにウィークエンドスペシャルのチーズ入りBIGメンチカツ定食(990円)が登場~!思わず二度見しそうなサイズ感です。

チーズ入りBIGメンチカツ定食


夜はステーキディナー&食後はしっとりバータイム

ディナータイムのステーキフルコース5500円(前菜、季節野菜のクリームスープ、ローストビーフサラダ、メイン(黒毛和牛ステーキ100g)、フルーツとチーズの盛り合わせ、デザート3種、お飲み物)

ディナータイムは予約制で営業し、ステーキフルコースと、ステーキミニコースが楽しめます。(ステーキフルコースは3日前までに予約、ステーキミニコースは前日までに予約)
ステーキミニコースは、ランチタイムのメニュー内容にデザートをアップグレードして3300円での提供です。

また西山天王山エリアといえば、サントリーのビール工場のお膝元。ここで味わうサントリーの「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」の味は格別ですよ。お食事と一緒にいかが?

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム660円

夜8時からは、築100年の蔵がバーに早変わり…。しっとり落ち着いた空間で食後のひとときを過ごすのも贅沢です。

1階のダイニングは、木がふんだんに使われたぬくもりあふれる空間。

新たに畳敷きの茶室も、個室として利用できるようになりました。テーブル席で足も伸ばせるから安心。

建物の北側には5台分の駐車スペースがあるので、車での来店も大歓迎。縦貫道の長岡京ICからも近いので、おでかけ前後の食事に利用するのもおすすめです。


旅のプロの目線でプロデュース!旅でも仕事でも利用したいホテル

京都ゲストイン長岡京は、ホテルマンとして活躍したご主人と旅行業界に長く勤めた奥様が長年の夢を叶えてオープンしたホテルで、全4室の客室は、竹をモチーフにした内装が美しく、寝具などにもこだわった快適な空間。 

旅行や出張で京都を訪れた人にも好評ですが、「ちょっとリフレッシュしたいな」という日に地元でお泊りするのもおすすめです。宿泊する人には、特典として「シェフの気まぐれランチ」を提供。夕食としてお部屋でいただくことができますよ♪ 

宿泊にも食事にも、おもてなしの心が感じられる京都ゲストイン長岡京。ぜひ一度訪ねてみませんか? 

肉バール&ダイニング蔵

★問い合わせ先 075-952-1058

★アクセス 長岡京市調子1-23-2(京都ゲストイン長岡京1F)

阪急西山天王山駅から徒歩約8分

★営業時間 11時30分~14時30分(LO14時)

 17時30分~20時(LO19時30分)

 ※ディナーメニューはステーキのミニコースとフルコース(3日前までに要予約) 

★定休日 不定休 

★駐車場 5台 

ホームページ(京都ゲストイン長岡京)

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