2018.03

1年間、たけのこ農家さんが丁寧に手入れをした”たけのこの畑”＝竹林は、乙訓（おとくに）エリアを代表する景観としても有名ですね。乙訓たけのこの名産地の一つ長岡京市は、中国から孟宗竹が伝わった”孟宗竹発祥の地”といわれているんです！そんな由緒ある長岡京のたけのこは京都ならではの栽培方法のため、その味、食感、ルックスともに最高級で全国的にも知られています！長岡京市観光協会の毎年恒例、人気イベント「たけのこ掘り体験」をご紹介＆参加者募集しま～す❤2018年は、たけのこの豊作の年 今年1月、たけのこ農家の方が、寒中の土を掘り起こしてみられたら、小さなたけのこの芽がたくさん付いていたそうで、今年は豊作が期待できそうです～。京料理にも重...